مشک عشایری ، خرید و فروشمشک عشایری ،مشک زدن،تور عشایر شیدرخ تراول

مشک عشایری ، پیشینه مشک ، مشک اب ، طرز تهیه مشک

مشک یا خیک ظرفی چرمی ساخته شده از پوست گوسفند ،گوساله،بز جهت حمل اب و نگه داری اب ، دوغ، کره ، روغن در عشایر و روستاها مرسوم هست ، این ظرف از پوست گوسفند بدون شکاف از وسط بلکه یک تکه با مهارت از گوشت جدا میشود ، پیشینه مشک

به هزاران سال پیش  بر می گردد و در فرهنگ عامیانه هم داستانهای مخصوص به خود دارد .

تور عشایر همراه با شیدرخ تراول 

شیدرخ تراول حامی گردشگری بومی و ارتباط مستقیم گردشگر و بومی ها جهت فروش محصولات بدون واسطه  

انسان زمانی که  که از  سکونتگاه خود در کوه  یعنبی غار به طرف دشت سرازیر شد برای زندگی بهتر و روی کنجکاوی ،هیچوقت فکرش را نمیکرد در دشت ها ساکن شود و اختراعات مدرنی را به وجود اورد ، حال کمی تفکر عمیق اجداد ما در چه شرایطی  زندگی می کردند و امیدو کنجکاوی بود تا انسان مخترع شود ، حال مجال  گفتن از اختراعات دیگر نیست ،

ایران سرزمینی کهن با پیشینه ای فراتر از باستان ، محل تلاقی تمدن ها و جایگاه اقوام مختلف ، این سرزمین به دلیل پهنه جغرافیایی ان و پراکندگی جمعیت در دوره های باستانی  در چند نقطه خود تمدن های یکجا نشین را اغوش خود جای داده بود ، عیلام ، تمدن جیرفت ، شهر سوخته ، سیلک کاشان، باکون ،  و...و مابقی کوچ رو بودند یعنی قبیله و عشیره ای یا عشایر ، اینان مردمانی بودند که شمال را به جنوب و شرق را به غرب  می پیمودند  و برعکس که ییلاق قشلاق امروزه گفته ومیشو د ، پس این مردمان کوچ رو در ایران دارای تنوع هستند و همین در دنیا بی نظیر است سرزمین اقوام مختلف با فرهنگ های متنوع ولی در ایرانی متحد ، میشود برای اولین بار تجمع اقوام ایرانی به همراه کشورهای که تابع داریوش هخامنشی بودند را در تخت جمشید مشاهده کرد ،  

این مردمان خواستگاه اصلی خودشان را طبیعت می دانستند و می دانند هنوز و احترامی خاص برای طبیعت  دارند ،طبیعت همانند مادری بخشنده در خدمت عشایر هست  ، شغل این مردمان دامداری و تولید گوشت و لبنیات و زنان که ستون زندگی عشایری و همراه مرد هستند تولید دست بافته ها  همانند فرش ، گلیم و... 

حال یک از تولیدات که میشود نقش ان را در حجاری 3هزار سال پیش اشوری یافت مشک هست ، مشک وسیله ای ارزشمند برای عشایر هست ، این اختراع ارزشمند انسان برای رفا و زندگی بهتر حدود چند هزار سال هنوز کاربردی هست 

مشک هم کار یخچال را انجام می دهد برای فاسد نشدن بعضی از مواد غذایی ، از ان در نگه داری و حمل اب توسط زنان ، تهیه دوغ و کره ، نگه داری روغن که مایع ارزشمندی و گرانبها هست  استفاده می گردد

مشک عشایری 

مشک از پوست بز یا کره  طبق اصولی سخت با تخصص فرد سازنده تهیه میشود ، مراحل ساخت این وسیله چندین مرحله هست 

اولین مرحلع نیاز به پوست هست که ان را کامل یا قلفتی به عامیانه می گویند یا خیکی که در این  روش پوست کامل  از گوشت جدا میشود و فقط قسمت های پا  و سر باز هست که این قسمت ها دوخته میشود و فقط قسمت سر می ماند 

این زایده ها البته برای گره خوردن و روی سه پایه قرار گرفتن می باشد یعنی ساختار اصلی مشک که سه پایه ای چوبی هست 

و زن برای تکان دادن مشک برای تهیه دوغ و کره از ماست و ابی که  درون مشک ریخته و پس از مراحلی و زحمت  دست رنج خود را با کره و دوغ دریافت می کند 

بعضی از مشک ها هم برای نگه داری روغن حیوانی که از اب کردن کره گوسفند تهیه میشود و ارزش غذایی دارد استفاده میشود که خیک روغن هم نامیده میشود

مشک اب 

این مشک کاربردی ترین ظرف برای عشایر در سراسر ایران میباشد ، معمولا زنان اب را از چشمه می اورند با مشک و در سایه  می گذارند برای مصرف روزانه اب گورای مشک واقعا طعم خاص دارد 

برای تهییه مشک ابتدا موی بز را جدا می کنند و داخل ان نمک می ریزند هم بوی بد را از بین ببرد و هم ضد عفونی کند 

و پوست خشک شده بلوط را می پزند و داخل مشک میریزند  این روند 8 روز ادامه دارد و بعد دوباره تکرار میشود تا یکماه بعد از ان مشک اماده نوشیدن اب هست در بعضی نقاط ایران زیر مشک اتش و دود به ان می دهند جهت ضد عفونی کردن ، مشک را برای نرم کردن معمولا در شیر می گذارند 

مشک دوغ 

مشک دوغ یا نهره ، این مشک به صورت مخروطی از پوست بزی که قالب بدون شکافتن وسط پوست با مراحلی ساخته میشود در روی سه پایه چوبی نصب و دستگیره به ان اضافه میشود تا زنان عشایر با تکان دادن ان در حرکت رو به جلو و برگشت به عقب ماست و ابی که درون مشک هست را تبدیل به دوغ کنند و در این فرایند چربی ماست جدا میشود  و تبدیل به کره میشود